2 Resep Kue Tart Ulang Tahun Yang Dapat Anda Pilih

Saat kekasih hati sedang berulang tahun, apa yang akan Anda berikan kepadanya? Jika Anda memberikan kejutan seperti kue ulang tahun buatan sendiri, pasti akan sangat berbeda rasanya. Rasa cinta yang Anda rasakan akan lebih sampai. Mungkin Anda menganggap jika resep kue tart ulang tahun sangat sulit untuk di praktekkan. Padahal, hanya dengan mengikuti resep, Anda akan bisa membuat kue ulang tahun ini dengan baik. Berikut 2 pilihan resep yang dapat Anda pilih:

1. Resep Kue Tart Ulang Tahun Manis

Bahan Resep Kue Tart Ulang Tahun Manis :

  • 150 gram tepung terigu berprotein tinggi,
  • 7 butir kuning telur,
  • 50 gram maizena,
  • 100 gram coklat,
  • 150 gram Blueband,
  • 100 gram gula pasir,
  • ½ sdt vanila bubuk,
  • 500 gram cream,
  • Pewarna,
  • 50 gram coklat masak.

Cara Membuat Resep Kue Tart Ulang Tahun Manis :

  1. Campurkan tepung terigu, maizena dan coklat bubuk, ayak dan sisihkan,
  2. Kocok kuning telur dengan menggunakan mixer yang berkecepatan sedang hingga mengembang,
  3. Masukkan tepung, maizena serta coklat bubuk yang telah Anda ayak tadi,
  4. Aduk dengan menggunakan spatula hingga seluruh bahan tercampur dengan merata,
  5. Tuang Blueband yang telah di lelehkan ke adonan, aduk hingga rata agar hasil kue lembut,
  6. Olesi loyang dengan Blueband dan tuang adonan kue kedalam, panggang oven dalam suhu 170 derajat celcius dengan waktu 20 menit,
  7. Setelah matang dan kue sudah dingin, hiasi dengan menggunakan cream warna merah hati dan putih. Jangan lupa tuliskan nama kekasih Anda di sana.

2. Resep Kue Tart Ulang Tahun Spesial

Bahan Resep Kue Tart Ulang Tahun Spesial :

  • 200 gram tepung terigu dengan protein sedang.
  • Buah cherry sebagai hiasan.
  • 100 gram Blueband.
  • 150 gram coklat masak.
  • 2 sdm susu bubuk.
  • 100 gram coklat bubuk.
  • 1 sdm ovalet.
  • 150 gram gula pasir.
  • 7 buah kuning telur.

Cara Membuat Resep Kue Tart Ulang Tahun Spesial :

  1. Campur tepung, coklat bubuk dan susu bubuk hingga merata, kemudian sisihkan,
  2. Kocok kuning telur serta gula pasir menggunakan mixer. Kocok dengan menggunakan kecepatan sedang hingga benar-benar mengental,
  3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, ke campuran telur,
  4. Tambahkan Blueband kedalam adonan kue ulang tahun, aduk hingga benar-benar halus dan tercampur rata,
  5. Olesi loyang yang akan Anda gunakan dengan menggunakan Blueband, masukkan adonan kue ulang tahun kedalam loyang, dan panggang dengan suhu 170 derajat selama 20 menit,
  6. Untuk memastikan kue benar-benar bisa matang, Anda bisa menusuknya dengan menggunakan garpu,
  7. Angkat kemudian dinginkan terlebih dulu. Jika kue sudah benar-benar dingin, Anda bisa menghiasnya dengan menggunakan coklat, hiasi kue dengan menggunakan whipped atau butter,
  8. Resep kue tart ulang tahun pun telah selesai, selamat mencoba membuatnya.